Kookosõli tootmisliin
Kookosõli taime sissejuhatus
Kookosõli ehk kopraõli on toiduõli, mida ekstraheeritakse kookospuudelt korjatud küpsete kookospähklite tuumast või lihast. Sellel on erinevad kasutusalad.Kõrge küllastunud rasvasisalduse tõttu on see aeglane oksüdeerumine ja seega vastupidav rääsumisele, püsides temperatuuril 24 °C (75 °F) kuni kuus kuud riknemata.
Kookosõli saab ekstraheerida kuiv- või märgtöötluse teel
Kuivtöötlemine eeldab, et liha eraldatakse koorest ja kuivatatakse tule, päikesevalguse või ahjude abil, et luua kopra.Kopra pressitakse või lahustatakse lahustitega, mille tulemusena saadakse kookosõli.
Täismärja protsessi käigus kasutatakse pigem toorest kookospähklit kui kuivatatud koprat ning kookospähklis sisalduv valk loob õlist ja veest emulsiooni.
Tavalised kookosõli töötlejad kasutavad heksaani lahustina, et ekstraheerida kuni 10% rohkem õli, kui on toodetud ainult pöörlevate veskite ja pressimismasinatega.
Neitsikookosõli (VCO) saab toota värskest kookospiimast, lihast, kasutades õli vedelikest eraldamiseks tsentrifuugi.
Tuhat küpset kookospähklit, mis kaaluvad umbes 1440 kilogrammi (3170 naela), annavad umbes 170 kilogrammi (370 naela) koprat, millest saab ekstraheerida umbes 70 liitrit (15 imp gal) kookosõli.
Eeltöötluse ja eelpressimise sektsioon on enne ekstraheerimist väga oluline osa. See mõjutab otseselt ekstraheerimisefekti ja õli kvaliteeti.
Kookose tootmisliini kirjeldus
(1) Puhastamine: eemaldage kest ja pruun nahk ning peske masinaga.
(2) Kuivatamine: puhta kookosliha panemine kett-tunnelkuivatisse.
(3) Purustamine: kuiva kookosliha valmistamine sobivateks väikesteks tükkideks.
(4) Pehmendamine: Pehmendamise eesmärk on reguleerida õli niiskust ja temperatuuri ning muuta see pehmeks.
(5) Eelpressimine: vajutage koogid, et kooki jääks õli 16%-18%.Kook läheb ekstraheerimisprotsessi.
(6) Kaks korda vajutage: vajutage kooki, kuni õlijääk on umbes 5%.
(7) Filtreerimine: õli filtreeritakse selgemalt ja seejärel pumpatakse toornafta mahutitesse.
(8) Rafineeritud sektsioon: väljakaevamine $ neutraliseerimine ja pleegitamine ning desodoraator, et parandada FFA ja õli kvaliteeti, pikendades säilitusaega.
Kookosõli rafineerimine
(1) Värvimispaak: õlist pärit pleegituspigmendid.
(2) Deodoriseerimispaak: eemaldage värvitustatud õlist ebasoodne lõhn.
(3) Õliahi: tagage piisavalt soojust rafineerimissektsioonidele, mis vajavad kõrget temperatuuri 280 ℃.
(4) Vaakumpump: tagab valgendamiseks ja desodoreerimiseks kõrge rõhu, mis võib ulatuda 755 mmHg või rohkem.
(5) Õhukompressor: kuivatage pleegitatud savi pärast pleegitamist.
(6) Filtripress: filtreerige savi pleegitatud õlisse.
(7) Aurugeneraator: genereerib aurudestillatsiooni.
Kookosõli tootmisliini eelis
(1) Kõrge õlisaagis, ilmne majanduslik kasu.
(2) Kuivjahu õli jääkmäär on madal.
(3) Õli kvaliteedi parandamine.
(4) Madalad töötlemiskulud, kõrge tööviljakus.
(5) Kõrge automaatne ja tööjõu kokkuhoid.
Tehnilised parameetrid
Projekt | kookospähkel |
Temperatuur (℃) | 280 |
Jääkõli (%) | Umbes 5 |
Jäta õli (%) | 16-18 |