Toiduõli rafineerimisprotsess: veest kummide eemaldamine

Kummi eemaldamise protsess õlirafineerimistehases on kummilisandite eemaldamine toornaftas füüsikaliste või keemiliste meetoditega ning see on esimene etapp nafta rafineerimis-/puhastusprotsessis.Pärast kruvipressimist ja õliseemnetest lahustiga ekstraheerimist sisaldab toorõli peamiselt triglütseriide ja vähe mittetriglütseriide.Mittetriglütseriidide koostis, mis sisaldab fosfolipiide, valke, flegmaatikuid ja suhkrut, reageerib triglütseriididega, moodustades kolloidi, mida tuntakse kummilisanditena.

Kummi lisandid ei mõjuta mitte ainult õli stabiilsust, vaid mõjutavad ka õli rafineerimise ja sügavtöötluse protsessiefekti.Näiteks on leeliselise rafineerimisprotsessi käigus lihtne moodustada demmeeritud õlist emulgeeritud õli, mis suurendab töö raskust, õli rafineerimise kadu ja abimaterjalide kulu;värvieemaldusprotsessis suurendab demmeeritud õli adsorbendi kulu ja vähendab värvimuutuse tõhusust.Seetõttu on kummi eemaldamine vajalik nafta rafineerimisprotsessi esimese etapina enne õli hapestamist, õli värvitustamist ja õli desodoreerimist.

Spetsiifilised gummi eemaldamise meetodid hõlmavad hüdraatunud gummi eemaldamist (vee eemaldamist), happega puhastamist, leeliselist rafineerimismeetodit, adsorptsioonimeetodit, elektropolümerisatsiooni ja termilise polümerisatsiooni meetodit.Toiduõli rafineerimisprotsessis on kõige sagedamini kasutatav meetod hüdraatunud kummide eemaldamine, mille abil saab ekstraheerida hüdrateeritavaid fosfolipiide ja mõningaid mittehüdraatseid fosfolipiide, samas kui ülejäänud mittehüdraatsed fosfolipiidid tuleb eemaldada happelise rafineerimise teel.

1. Hüdrateeritud gummi eemaldamise (vee eemaldamise) tööpõhimõte
Lahusti ekstraheerimisel saadud toornafta sisaldab vees lahustuvaid komponente, mis koosnevad peamiselt fosfolipiididest, mis tuleb õlist eemaldada, et võimaldada minimaalset sadenemist ja settimist nafta transpordi ja pikaajalise ladustamise ajal.Kummilisanditel nagu fosfolipiidid on hüdrofiilsuse omadused.Kõigepealt võite segada ja lisada kuumale toorõlile teatud koguse kuuma vett või elektrolüüdi vesilahust, nagu sool ja fosforhape.Teatud reaktsiooniperioodi järel kondenseeruvad kummilisandid, need taanduvad ja eemaldatakse õlist.Hüdraadi eemaldamise protsessis on lisanditeks peamiselt fosfolipiidid, samuti mõned valgud, glütserüüldiglütseriid ja liim.Veelgi enam, ekstraheeritud kummid saab töödelda letsitiiniks toiduks, loomasöödaks või tehniliseks otstarbeks.

2. Hüdrateeritud kummi eemaldamise protsess (vee eemaldamine)
Vee eemaldamise protsess hõlmab toorõlile vee lisamist, vees lahustuvate komponentide hüdraatimist ja seejärel suurema osa eemaldamist tsentrifugaaleraldamise teel.Kerge faas pärast tsentrifugaaleraldamist on toorõli, millest on eemaldatud kummid, ja raske faas pärast tsentrifugaaleraldamist on vee, vees lahustuvate komponentide ja kaasahaaratud õli kombinatsioon, mida ühiselt nimetatakse kummiks.Kummivaba toorõli kuivatatakse ja jahutatakse enne ladustamisse saatmist.Igemed pumbatakse tagasi söögi peale.

Naftarafineerimistehases saab hüdraatunud kummide eemaldamise masinat kasutada koos õli hapetustamise masina, värvitustamismasina ja desodoreerimismasinaga ning need masinad on õlipuhastusliini koostis.Puhastusliin liigitatakse katkendlikuks, poolpidevaks ja täielikult pidevaks tüübiks.Kliendil oli võimalik valida tüüp vastavalt oma nõutavale tootmisvõimsusele: tehas tootmisvõimsusega 1-10t ööpäevas sobib kasutada vahelduvat tüüpi seadmeid, 20-50t päevas tehas sobib poolpideva tüüpi seadmete kasutamiseks, toodab. üle 50t ööpäevas sobib täispidevat tüüpi seadmete kasutamiseks.Kõige sagedamini kasutatav tüüp on katkendliku hüdraatunud igeme eemaldamise tootmisliin.